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读音

• 拼音yáng zhōu zhǔ gàn sī
• 字母yang zhou zhu gan si
• 首字母yzzgs
• 注音ㄧㄤˊ ㄓㄡ ㄓㄨˇ ㄍㄢˋ ㄙ

补充释义

扬州煮干丝是一道江苏的名菜，属于淮扬菜系。它对高脂血症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者有很好的食补作用。