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请帮我解释一下「马铃薯」这个词的含义。
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「马铃薯」释义报告
读音
- 拼音mǎ líng shǔ
- 字母ma ling shu
- 首字母mls
- 注音ㄇㄚˇ ㄌㄧㄥˊ ㄕㄨˇ
含义
1.一年生草本植物，羽状复叶，小叶有柄，卵圆形，花白色或蓝紫色。地下块茎肥大，可以吃。 2.这种植物的块茎。‖通称土豆，有的地区叫洋芋、山药蛋。
详细说明
多年生草本，但多作一年生栽培。原产南美洲，我国各地均有栽培。地下块茎呈马铃状，可供食用，也可制淀粉，渣可制酒、醋、饴糖等。又称土豆、洋山芋。
指这种植物的块茎。
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