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请帮我解释一下「榨菜钳鱼煲」这个词的含义。
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「榨菜钳鱼煲」释义报告
读音
- 拼音zhà cài qián yú bāo
- 字母zha cai qian yu bao
- 首字母zcqyb
- 注音ㄓㄚˋ ㄘㄞˋ ㄑㄧㄢˊ ㄩˊ ㄅㄠ
补充释义
榨菜钳鱼煲是一道中国民间传统家庭美食，是一道菜品，主料是钳鱼(1尾)，配料是榨菜丝等，调料为食盐、白糖等，通过煲汤的做法而成。
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