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请帮我解释一下「家培红茶菌」这个词的含义。
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「家培红茶菌」释义报告
读音
- 拼音jiā péi hóng chá jūn
- 字母jia pei hong cha jun
- 首字母jphcj
- 注音ㄐㄧㄚ ㄆㄟˊ ㄏㄨㄥˊ ㄔㄚˊ ㄐㄩㄣ
补充释义
家培红茶菌指家庭人工培养的红茶复合菌。红茶复合菌是酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的共生体，俗称海宝、胃宝，是一种以糖茶水为原料的微生物发酵饮料。
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