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读音

• 拼音wū dōng miàn
• 字母wu dong mian
• 首字母wdm
• 注音ㄨ ㄉㄨㄥ ㄇㄧㄢˋ

补充释义

乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类，有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。