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请帮我解释一下「柠檬牛肉」这个词的含义。
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「柠檬牛肉」释义报告
读音
- 拼音níng méng niú ròu
- 字母ning meng niu rou
- 首字母nmnr
- 注音ㄋㄧㄥˊ ㄇㄥˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
补充释义
【菜谱名称】 柠檬牛肉 Sautéed Beef with Lemon【所属菜系】 全部【口味特点】 柠檬牛肉是开胃的菜式，牛肉中只能加柠茸，使有柠香·其它的柠檬味尽在芡汁中，是色、香、味俱有的菜。
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