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请帮我解释一下「虫草炒番茄」这个词的含义。
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「虫草炒番茄」释义报告
读音
- 拼音chóng cǎo chǎo fān jiā
- 字母chong cao chao fan jia
- 首字母cccfj
- 注音ㄔㄨㄥˊ ㄘㄠˇ ㄔㄠˇ ㄈㄢ ㄐㄧㄚ
补充释义
原料；冬虫夏草5克，番茄200克，豌豆25克，花生油、盐适量。 制法： 1．豌豆和冬虫夏草放入沸水中咯烫，捞出。 2．番茄洗净，切成块。 3．锅内注油烧热，放入番茄稍炒，再加入豌豆和冬虫夏草翻炒数下，最后加入盐调味即可起锅。
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