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请帮我解释一下「莲子冰」这个词的含义。
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「莲子冰」释义报告
读音
- 拼音lián zi bīng
- 字母lian zi bing
- 首字母lzb
- 注音ㄌㄧㄢˊ ㄗ˙ ㄅㄧㄥ
补充释义
原料配方 钻心磨皮莲子2.5公斤 白糖2公斤制作方法 先将钻心磨皮莲子洗净后用文火煮熟加白糖再局15分钟，取出待冷却后藏入冰箱内。售时每杯莲子50克，另加冻糖水150克。
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