智能词典助手

读音

• 拼音mì jiàn lì zhī ròu
• 字母mi jian li zhi rou
• 首字母mjlzr
• 注音ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ ㄌㄧˋ ㄓ ㄖㄡˋ

补充释义

制作方法 取成熟的荔枝，除去壳和种子，立即浸入冷水中，以免果肉变浅红色，随后用白糖加水少许，放入锅中，文火煮沸。糖的用量为果肉的三分之一，等到糖液溶解澄清后，再加入果肉，时加搅拌，煮二十分钟，等果肉与糖液充分结合，即可装罐密封（如用玻璃瓶，外面须用纸或布包裹，以免受光变色）。