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「柱侯酱手抓骨」释义报告
读音
- 拼音zhù hóu jiàng shǒu zhuā gǔ
- 字母zhu hou jiang shou zhua gu
- 首字母zhjszg
- 注音ㄓㄨˋ ㄏㄡˊ ㄐㄧㄤˋ ㄕㄡˇ ㄓㄨㄚ ㄍㄨˇ
补充释义
柱侯菜式是广东地区特色传统名菜，属于粤菜系。极具岭南风情的代表菜肴之一，用柱侯酱烹制的“柱侯鸡”、“柱侯牛肉”等特色肉类菜式，都深受欢迎。
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