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「西北菜」释义报告
读音
- 拼音xī běi cài
- 字母xi bei cai
- 首字母xbc
- 注音ㄒㄧ ㄅㄟˇ ㄘㄞˋ
补充释义
西北菜，泛指我国西北地区地区的菜系，大致包括甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，而以甘肃菜具有代表性。
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