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请帮我解释一下「板栗烧白菜心」这个词的含义。

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「板栗烧白菜心」释义报告

拼音 bǎn lì shāo bái cài xīn · 更新 2026-08-17 20:23:40

读音

  • 拼音bǎn lì shāo bái cài xīn
  • 字母ban li shao bai cai xin
  • 首字母blsbcx
  • 注音ㄅㄢˇ ㄌㄧˋ ㄕㄠ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ

补充释义

此菜板栗酥香,白菜柔软,味鲜可口。 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。