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请帮我解释一下「江西生焖鸭」这个词的含义。

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「江西生焖鸭」释义报告

拼音 jiāng xī shēng mèn yā · 更新 2026-08-17 08:19:42

读音

  • 拼音jiāng xī shēng mèn yā
  • 字母jiang xi sheng men ya
  • 首字母jxsmy
  • 注音ㄐㄧㄤ ㄒㄧ ㄕㄥ ㄇㄣˋ ㄧㄚ

补充释义

生焖鸭是一道江西省传统的传统特色名菜,属于赣菜。以光鸭、子姜为主料,配以指天椒、蒜粒、白糖先炒后焖而成。