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请帮我解释一下「红枣酿苦瓜」这个词的含义。
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「红枣酿苦瓜」释义报告
读音
- 拼音hóng zǎo niàng kǔ guā
- 字母hong zao niang ku gua
- 首字母hznkg
- 注音ㄏㄨㄥˊ ㄗㄠˇ ㄋㄧㄤˋ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
补充释义
红枣酿苦瓜材料是苦瓜1根、去核大红枣6－8枚、盐1匙、糖2大匙、白醋1大匙、水约2杯（能没过苦瓜）
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