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「宁陵杠子馍」释义报告
读音
- 拼音níng líng gāng zi mó
- 字母ning ling gang zi mo
- 首字母nlgzm
- 注音ㄋㄧㄥˊ ㄌㄧㄥˊ ㄍㄤ ㄗ˙ ㄇㄛˊ
补充释义
宁陵杠子馍是河南宁陵县东街久享盛誉的特色传统面食小吃。宁陵杠子馍味道纯正，软硬适口，色泽漂亮，火候讲究。馍用开水一泡，暄如蛋糕，用汤匙一压即成糊状，酷似牛乳加糖，可代替牛奶喂小孩，故又称“牛奶馍”。
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