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请帮我解释一下「牛筋粉」这个词的含义。

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「牛筋粉」释义报告

拼音 niú jīn fěn · 更新 2026-08-18 03:40:42

读音

  • 拼音niú jīn fěn
  • 字母niu jin fen
  • 首字母njf
  • 注音ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄣ ㄈㄣˇ

补充释义

牛筋粉色泽金黄,质地滑糯,富有弹性,嚼起来有劲道,吃起来香辣爽口,其汤汁鲜美,味道醇厚。