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请帮我解释一下「冬米糖」这个词的含义。
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「冬米糖」释义报告
读音
- 拼音dōng mǐ táng
- 字母dong mi tang
- 首字母dmt
- 注音ㄉㄨㄥ ㄇㄧˇ ㄊㄤˊ
补充释义
冬米糖是传统名点，用上白糯米炊熟晒干，粒粒晶莹，爆成米，加入白糖、饴糖熬成的糖浆和猪油调制成型，撒上桂花，稍凉切成小长方块。香甜桦脆，老少咸宜。因炊晒糯米多选在阳光不强、气候干燥和冬季，故称“冬米糖”。
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