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请帮我解释一下「西红柿牛腩」这个词的含义。
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「西红柿牛腩」释义报告
读音
- 拼音xī hóng shì niú nǎn
- 字母xi hong shi niu nan
- 首字母xhsnn
- 注音ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
补充释义
西红柿牛腩是一道家常菜,番茄营养丰富,具特殊风味。牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。两者结合对人体有极大好处。番茄具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
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