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请帮我解释一下「腊肉炖萝卜」这个词的含义。
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「腊肉炖萝卜」释义报告
读音
- 拼音là ròu dùn luó bo
- 字母la rou dun luo bo
- 首字母lrdlb
- 注音ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙
补充释义
腊肉炖萝卜是川菜菜谱之一，以腊肉为制作主料，腊肉炖萝卜的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸鲜味。
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