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读音

• 拼音zhī má chǎo ròu sī
• 字母zhi ma chao rou si
• 首字母zmcrs
• 注音ㄓ ㄇㄚˊ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ

补充释义

制作原料主料：猪里脊 　辅料：熟芝麻、玉兰片 调料：盐、白糖、料酒、香油、鸡精、甜面酱制作方法1、 将肉洗净切成丝、玉兰片洗净切成丝； 2、 坐锅点火，倒入香油、甜面酱、肉丝煸炒，再放入芝麻，使肉丝都沾上芝麻即可。