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请帮我解释一下「乳鸽山药汤」这个词的含义。

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「乳鸽山药汤」释义报告

拼音 rǔ gē shān yào tāng · 更新 2026-08-17 22:36:06

读音

  • 拼音rǔ gē shān yào tāng
  • 字母ru ge shan yao tang
  • 首字母rgsyt
  • 注音ㄖㄨˇ ㄍㄜ ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄊㄤ

补充释义

乳鸽山药汤的做法: 将乳鸽宰杀,去毛及内脏,洗净,下热油锅用姜爆至微黄。山药、胡椒洗净,与油爆乳鸽同入砂锅中,加水适量,先用大火煮沸再用小火炖2小时,然后加入打碎的砂仁,再炖15~20分钟,加精盐调味食用。