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请帮我解释一下「腰果芝麻虾」这个词的含义。
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「腰果芝麻虾」释义报告
读音
- 拼音yāo guǒ zhī má xiā
- 字母yao guo zhi ma xia
- 首字母ygzmx
- 注音ㄧㄠ ㄍㄨㄛˇ ㄓ ㄇㄚˊ ㄒㄧㄚ
补充释义
淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本邦菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生偏见长，口味较重，善浓油赤酱，颇有家常风味。
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