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请帮我解释一下「红油豇豆丁」这个词的含义。
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「红油豇豆丁」释义报告
读音
- 拼音hóng yóu jiāng dòu dīng
- 字母hong you jiang dou ding
- 首字母hyjdd
- 注音ㄏㄨㄥˊ ㄧㄡˊ ㄐㄧㄤ ㄉㄡˋ ㄉㄧㄥ
补充释义
制作工艺1. 将嫩豇豆去根洗净,切成丁,入沸水中焯熟;2. 捞入凉水,控干水分,放盘中;3. 备一小碗,将调料倒入混匀,倒豇豆上拌匀即可。
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