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请帮我解释一下「猪肉冻子」这个词的含义。
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「猪肉冻子」释义报告
读音
- 拼音zhū ròu dòng zi
- 字母zhu rou dong zi
- 首字母zrdz
- 注音ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄉㄨㄥˋ ㄗ˙
补充释义
猪肉冻子是由瘦猪肉、结力片、鸡蛋等作为主要食材，精盐、味精、鸡清汤等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煮的做法制作而成的。
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