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请帮我解释一下「油浸番茄干」这个词的含义。
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「油浸番茄干」释义报告
读音
- 拼音yóu jìn fān jiā gàn
- 字母you jin fan jia gan
- 首字母yjfjg
- 注音ㄧㄡˊ ㄐㄧㄣˋ ㄈㄢ ㄐㄧㄚ ㄍㄢˋ
补充释义
油浸番茄干是一道菜品，主料是小红番茄、罗勒等，配料是百里香、法香等，调料是适量的黑胡椒、橄榄油、蒜片等，通过浸泡制作而成。
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