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请帮我解释一下「酸菜肉末」这个词的含义。
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「酸菜肉末」释义报告
读音
- 拼音suān cài ròu mò
- 字母suan cai rou mo
- 首字母scrm
- 注音ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄖㄡˋ ㄇㄛˋ
补充释义
酸菜肉末是一道菜品，制作原料主要有肉末、酸菜等。酸菜末要先在锅里炒一下，不用放油。然后用碟子盛起来备用。
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