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请帮我解释一下「家常红烧排骨」这个词的含义。
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「家常红烧排骨」释义报告
读音
- 拼音jiā cháng hóng shāo pái gǔ
- 字母jia chang hong shao pai gu
- 首字母jchspg
- 注音ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ
补充释义
家常红烧排骨是一道家常菜，主要原材料有肋排或小排，配料有生姜、葱、盐、糖、酱油、料酒、味精等，具有延缓衰老，益精补血等功效。
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