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请帮我解释一下「豉椒牛肉」这个词的含义。
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「豉椒牛肉」释义报告
读音
- 拼音shì jiāo niú ròu
- 字母shi jiao niu rou
- 首字母sjnr
- 注音ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
补充释义
豉椒牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于潮州菜。
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