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请帮我解释一下「沙茶烤肉」这个词的含义。
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「沙茶烤肉」释义报告
读音
- 拼音shā chá kǎo ròu
- 字母sha cha kao rou
- 首字母sckr
- 注音ㄕㄚ ㄔㄚˊ ㄎㄠˇ ㄖㄡˋ
补充释义
猪肋条肉500克，沙茶辣油50克，高粱酒50克，面包750克，白糖25克，酱油50克，咖喱粉5克。咸、甜、香、酸、辣各味俱全，作料多样，爽口开胃。
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