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请帮我解释一下「麦芽低聚糖」这个词的含义。

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「麦芽低聚糖」释义报告

拼音 mài yá dī jù táng · 更新 2026-08-18 00:05:28

读音

  • 拼音mài yá dī jù táng
  • 字母mai ya di ju tang
  • 首字母mydjt
  • 注音ㄇㄞˋ ㄧㄚˊ ㄉㄧ ㄐㄩˋ ㄊㄤˊ

补充释义

麦芽低聚糖是一种混合糖,主要由麦芽糖、麦芽三糖至麦芽八糖组成,不含糊精,是由特异的麦芽低聚糖酶作用于淀粉而得致电的一种新型营养甜味剂。