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请帮我解释一下「炸核桃鸡」这个词的含义。
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「炸核桃鸡」释义报告
读音
- 拼音zhà hé táo jī
- 字母zha he tao ji
- 首字母zhtj
- 注音ㄓㄚˋ ㄏㄜˊ ㄊㄠˊ ㄐㄧ
补充释义
炸核桃鸡是一道私房菜，主要原料为鸡脯肉、核桃仁、鸡蛋等，调料为盐、料酒、味精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中油炸制作而成。
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