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请帮我解释一下「酸菜鱼头煲」这个词的含义。
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「酸菜鱼头煲」释义报告
读音
- 拼音suān cài yú tóu bāo
- 字母suan cai yu tou bao
- 首字母scytb
- 注音ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ ㄅㄠ
补充释义
菜名，鱼头肥嫩，汤汁香鲜、酸辣，开胃生津，冬令佳肴。
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