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请帮我解释一下「鸡汁锅贴」这个词的含义。

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「鸡汁锅贴」释义报告

拼音 jī zhī guō tiē · 更新 2026-08-17 19:40:26

读音

  • 拼音jī zhī guō tiē
  • 字母ji zhi guo tie
  • 首字母jzgt
  • 注音ㄐㄧ ㄓ ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ

补充释义

鸡汁锅贴是四川及重庆著名的小吃,将新鲜的瘦猪肉剁成茸,加调料和鸡汁拌馅,包成饺子在锅中焖烙而成。主要特色是香脆细嫩,味道鲜美。 而且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。