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请帮我解释一下「豆沙包」这个词的含义。
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「豆沙包」释义报告
读音
- 拼音dòu shā bāo
- 字母dou sha bao
- 首字母dsb
- 注音ㄉㄡˋ ㄕㄚ ㄅㄠ
补充释义
豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒制。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮，在蒸笼里蒸即成。
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