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请帮我解释一下「辣炒什锦丁」这个词的含义。
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「辣炒什锦丁」释义报告
读音
- 拼音là chǎo shén jǐn dīng
- 字母la chao shen jin ding
- 首字母lcsjd
- 注音ㄌㄚˋ ㄔㄠˇ ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄉㄧㄥ
补充释义
辣炒什锦菜做法简单，即将各种食材切成丁，下锅同炒而成，成菜营养丰富，卖相十足，进食方便又容易消化，是老少皆宜的家常菜。什锦菜，是用郫县豆瓣酱来调味，使菜肴脆嫩多汁之余，还增添了一分鲜辣味。
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