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请帮我解释一下「菠菜蛋蓉」这个词的含义。
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「菠菜蛋蓉」释义报告
读音
- 拼音bō cài dàn róng
- 字母bo cai dan rong
- 首字母bcdr
- 注音ㄅㄛ ㄘㄞˋ ㄉㄢˋ ㄖㄨㄥˊ
补充释义
菠菜蛋蓉是浙江省传统的名菜，属于浙菜系。主要食材是菠菜一公斤，鸡蛋14枚，食油一汤匙，精致黄油30克，薄荷叶若干片，盐，胡椒粉。
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