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请帮我解释一下「红烧草鱼」这个词的含义。

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「红烧草鱼」释义报告

拼音 hóng shāo cǎo yú · 更新 2026-08-18 09:27:31

读音

  • 拼音hóng shāo cǎo yú
  • 字母hong shao cao yu
  • 首字母hscy
  • 注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄘㄠˇ ㄩˊ

补充释义

红烧草鱼(Braised carp)是一道四川省的传统名菜,属于川菜系中的家常菜,其特点是香辣爽口,色鲜味浓。