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请帮我解释一下「甘草甜味素」这个词的含义。
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「甘草甜味素」释义报告
读音
- 拼音gān cǎo tián wèi sù
- 字母gan cao tian wei su
- 首字母gctws
- 注音ㄍㄢ ㄘㄠˇ ㄊㄧㄢˊ ㄨㄟˋ ㄙㄨˋ
补充释义
甘草甜味素包括R19、R21和三钾，是由生产甘草酸、甘草酸单铵盐等产品时所剩余的母液，经过加钾或者钠调到制定pH后，溶解过滤，喷雾干燥制成的。
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