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「白汁鳜鱼」释义报告
读音
- 拼音bái zhī guì yú
- 字母bai zhi gui yu
- 首字母bzgy
- 注音ㄅㄞˊ ㄓ ㄍㄨㄟˋ ㄩˊ
补充释义
白汁鳜鱼是上海一带的地方风味名菜，属于沪菜系。此菜以活鳜鱼制成，色质奶白，鱼肉鲜嫩，深受食客们的青睐。
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