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「白灼蚶」释义报告
读音
- 拼音bái zhuó hān
- 字母bai zhuo han
- 首字母bzh
- 注音ㄅㄞˊ ㄓㄨㄛˊ ㄏㄢ
补充释义
“白灼蚶”是酱碟是把葱丝、姜丝、红辣椒畿放汉碟中，调放老抽、味精，再倒入烧沸的花生油即成。也有用桔酱或浙醋。
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