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请帮我解释一下「玉竹炖鹧鸪」这个词的含义。

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「玉竹炖鹧鸪」释义报告

拼音 yù zhú dùn zhè gū · 更新 2026-08-17 20:27:36

读音

  • 拼音yù zhú dùn zhè gū
  • 字母yu zhu dun zhe gu
  • 首字母yzdzg
  • 注音ㄩˋ ㄓㄨˊ ㄉㄨㄣˋ ㄓㄜˋ ㄍㄨ

补充释义

玉竹炖鹧鸪是广东传统的地方名菜,属于粤菜系。此菜品是一道以玉竹、鹧鸪为主材的汤类菜,有滋补养阴的功效。