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请帮我解释一下「炖肉」这个词的含义。

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「炖肉」释义报告

拼音 dùn ròu · 更新 2026-08-17 23:50:59

读音

  • 拼音dùn ròu
  • 字母dun rou
  • 首字母dr
  • 注音ㄉㄨㄣˋ ㄖㄡˋ

含义

从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)