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请帮我解释一下「树花炖土鸡」这个词的含义。

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「树花炖土鸡」释义报告

拼音 shù huā dùn tǔ jī · 更新 2026-08-17 17:34:06

读音

  • 拼音shù huā dùn tǔ jī
  • 字母shu hua dun tu ji
  • 首字母shdtj
  • 注音ㄕㄨˋ ㄏㄨㄚ ㄉㄨㄣˋ ㄊㄨˇ ㄐㄧ

补充释义

树花炖土鸡是浙江杭州的一道特色传统名菜。汁清醇,鸡肉酥软,树花脆嫩,味特鲜香,为绿色食品之妙馔。 灰树花即树花,又称树衣、树花菜、扁丝草。生于树上,呈石花菜状。据研究,有防癌搞癌、强身健体、养颜润肤、延年益寿的功效。俗话说,药补不如食补。