智能词典助手

基于汉语知识库 · 词语释义与组词查询

请帮我解释一下「乳化作用」这个词的含义。

助手

「乳化作用」释义报告

拼音 rǔ huà zuò yòng · 更新 2026-08-18 02:43:18

读音

  • 拼音rǔ huà zuò yòng
  • 字母ru hua zuo yong
  • 首字母rhzy
  • 注音ㄖㄨˇ ㄏㄨㄚˋ ㄗㄨㄛˋ ㄩㄥˋ

补充释义

乳化作用是将一种液体分散到第二种不相溶的液体中去的过程.最大一类的乳化剂是肥皂,去污粉和其他化合物,其基本构造系末端是极性基团的烷烃链.在人体中胆汁可以乳化脂肪形成较小的脂肪微粒。