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请帮我解释一下「干炸鲫鱼」这个词的含义。
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「干炸鲫鱼」释义报告
读音
- 拼音gàn zhà jì yú
- 字母gan zha ji yu
- 首字母gzjy
- 注音ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ
补充释义
干炸鲫鱼是一道由鲫鱼、姜片、料酒等做成的美食。
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