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请帮我解释一下「副刀豆氨酸」这个词的含义。

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「副刀豆氨酸」释义报告

拼音 fù dāo dòu ān suān · 更新 2026-08-18 00:27:56

读音

  • 拼音fù dāo dòu ān suān
  • 字母fu dao dou an suan
  • 首字母fddas
  • 注音ㄈㄨˋ ㄉㄠ ㄉㄡˋ ㄢ ㄙㄨㄢ

补充释义

刀豆氨酸 canavanine从刀豆(Canavalia ensiformis)分离的氨基酸在精氨酸酶作用下可分解为副刀豆氨酸〔canaline,NH2OCH2CH2CH(NH2)COOH〕和尿素,另外在转脒基酶的作用下则生成高丝氨酸〔CH2(OH)CH2CH(NH2)COOH〕和羟基胍〔NH2C(=NH)NHOH〕。1