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请帮我解释一下「虾糠」这个词的含义。
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「虾糠」释义报告
读音
- 拼音xiā kāng
- 字母xia kang
- 首字母xk
- 注音ㄒㄧㄚ ㄎㄤ
补充释义
虾糠是海虾身体的外壳,含有丰富甲壳素(作为生产壳聚糖原料)(几丁质)、蛋白质,还富含dha、epa、胆碱、磷脂、胆固醇、虾青素、虾红素及磷、钙、铁、锰、锌、铜等多种有益元素。
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