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请帮我解释一下「化糖锅」这个词的含义。
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「化糖锅」释义报告
读音
- 拼音huà táng guō
- 字母hua tang guo
- 首字母htg
- 注音ㄏㄨㄚˋ ㄊㄤˊ ㄍㄨㄛ
补充释义
化糖锅（又名溶糖锅、溶糖缸），适用于乳品、糖浆、果汁、食品等物质的溶化消毒，加热蒸煮和保温。
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