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请帮我解释一下「丰产鲫」这个词的含义。
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「丰产鲫」释义报告
读音
- 拼音fēng chǎn jì
- 字母feng chan ji
- 首字母fcj
- 注音ㄈㄥ ㄔㄢˇ ㄐㄧˋ
补充释义
丰产鲫又名百花鲫，是华南师范大学鱼类研究室采用鱼类细胞工程技术培育的一个全雌性的鲫鱼新品种。其体色偏淡、外形匀称优美，与东北银鲫的体形相似，体背介于彭泽鲫和高背鲫之间，肉质较为结实，味道鲜甜。
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