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请帮我解释一下「红皮大蒜」这个词的含义。
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「红皮大蒜」释义报告
读音
- 拼音hóng pí dà suàn
- 字母hong pi da suan
- 首字母hpds
- 注音ㄏㄨㄥˊ ㄆㄧˊ ㄉㄚˋ ㄙㄨㄢˋ
补充释义
红皮大蒜是乐都地区的主栽品种。由乐都县科技人员在当地红皮蒜中经多年提纯繁殖选成。现种植面积达300公顷，已远销到日本、韩国等地，年销量达10万公斤，得到了国内外客商的好评，已成为宾馆、饭店、市民、农家餐桌上不可缺少的调味品之一。
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